Maceracı Kate, bağlı kuruluş bağlantıları içerir. Bu bağlantılardan bir satın alma yaparsanız, size ek ücret ödemeden bir komisyon kazanacağım. Teşekkürler!

Twitter’da paylaş
Facebook’ta Paylaş
Pinterest’te Paylaş
E -posta ile paylaş

Sokak yemekleri, herhangi bir Güneydoğu Asya gezgininin bildiği gibi, bölgenin mutfak olaylarından biridir! Tayland’daki sokak yemekleri en ünlü olabilir, ancak Vietnam’ın Hanoi’den Saigon’a kadar denemeye değer çok sayıda lezzetli spesiyalitesi vardır.

İşte kuzeyden güneye bölge tarafından paylaşılan en sevdiğim yemeklerden birkaçı:

Pho veya erişte çorbası, Vietnam diyetinin gereklidir, sabah, öğlen ve gece – ve en önemli sokak yiyeceklerinden biridir. Durum pho (erişte çorbası) ve com (pirinç yemekleri) her yerde mevcut olduğuna dair işaretler.

Pho Bo (sığır şehriye çorbası) klasik olmasına rağmen, Pho Ga (tavuk), Pho Heo (domuz eti) veya her türlü deniz ürünleri de dahil olmak üzere diğer çeşitleri deneyin!

Her Pho satıcısı, kendi özel ev yapımı biber soslarıyla hizmet eder. Benim tat tomurcuklarım sadece bu resme bakarak karıncalanıyor!

Egzotik ama iyi olmayan bir şey mi arıyorsunuz (köpek, başka bir Vietnam uzmanlığı gibi)? Kurbağa için git. Sokakta Open Barbeques’te kurbağalar bulabilirsiniz – sadece en sevdiğiniz birini seçin ve sizin için ızgara yaparlar!

Bunları öncelikle kuzeyde gördüm – doldurulmuş istiridye! Kesinlikle lezzetli. Bunlardan on tanesini bir oturuşta yiyebilirdim.

Domuz eti, wontons ve salata dilimleri ile et suyunda buğday erişte denemeden hoi an ile geçmeye bile inanmayın! Bu sürüm bir restorandan olmasına rağmen, sokak satıcılarından da bulabilirsiniz.

“Mango, ananas, muz!” Bu bayan şarkı söyledi, bizi güldürdü. Bundan sonra ondan nasıl satın alamadık?

Pembe ve yeşil dikenli meyve olan ejderha, güney Vietnam çevresindeki plantasyonlarda yetiştirilmektedir. Meyve siyah tohumlar ile beyaz ve ılımlı bir kivi meyve gibi tatlar – Nha Trang sahilde sıcak bir gün için mükemmel!

Saigon’daki sokak köşelerinde buğulanmış çörekler mevcuttur. Genellikle domuz eti ile doludurlar, ancak yumurta veya sebze ile doldurulmuş başkalarını bulabilirsiniz. Benim tavsiyem? Domuz eti için git. Çok iyi.

Banh Mi veya sandviçler en çok Güney Vietnam’da öne çıkıyor. Tüm dolgularla dolu bir baget alın – genellikle bir veya iki yayılma da dahil olmak üzere bir dizi domuz eti ve elbette domates, salatalık ve biber sosu ekleyin!

İnanılmaz derecede küçük plastik taburelerden birini çekin ve zevk al – Vietnam’da nerede olursanız olun, bir ziyafet içindesiniz!

Katenever’den e -posta güncellemeleri alın bir yayını kaçırın. Her zaman abonelikten çıkın!

İlk NameFirst Adı
Son Namelast Adı
E -postanız e -postanız
Göndermek

Twitter’da paylaş
Facebook’ta Paylaş
Pinterest’te Paylaş
E -posta ile paylaş

AK Aylık Özet: Ekim 2017
Teresa Keller

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *