Vay canına her ne kadar! Her zaman şaşırtıcıdır Noel ve Yılbaşı’nın yanı sıra, her şeye de baktığınızda ve sadece tüm kıyma turtaları ve brendiden beri değil.
Her neyse, bu 2019 için ilk yayınımız olduğu için, neşeli molamızın üzerinde ne zaman yakalayacağına inandık. Endişelenmeyin, hepsi bu kıyma turtaları ve brendi ile ilgili değil!
Bu baskıda Noel filmleri, dipsiz rosé brunches, bir miras pubında güzel yeniden şekillendirmeler, fırtınalar, Buda kaseleri ve program havai fişekleri var!
Bu normal baskıyı ve 2019’unuzun mükemmel bir şekilde başladığını umuyoruz.
Şerefe – Jim ve Christina XX
Noel’den önceki sondan bir önceki gece (evet, 22. ima eden!) Ve ayrıca Golden Çağ Sineması’nda ve barda Noel filmi ile ‘ruhuna’ en iyi şekilde yararlanmayı seçtik. Surry Hills. Bu yer yaşamak için kullandığımız yerden en iyi köşede, bu yüzden buraya geri döndüğümüzden daha fazla nostalji var, tam burada izlemek için … tek başına ev!
Tabii ki, Altın Çağ Pre-Show’da sundukları olağanüstü karışık içeceklerden yararlanmamak kaba olurdu. Onların negronisleri gidilecek yöntemdir.
Sinemanın kendisi oldukça havalı. Filmlerin dağıtıldığı ve dağıtıldığı eski Paramount binasında. Bu geri getirilen ekran, yöneticilerin 50’li yıllarda yeni sürüm öncesi yeni sürümlere geleceği ve burada estetik hala güçlü olduğu yerdi. Sadece yaklaşık 60 kişi oturuyor, bu yüzden ya önceden rezervasyon yaptırmanız ya da son derece şanslı olmanız gerekiyor.
Altın Çağ Sineması, 1920’lerden 70’lere kadar uzanan ilginç bir geçmişe (burada kontrol edebilirsiniz) var.
Yalnız evden çok daha iyi bir Noel filmi olduğuna inanmıyorum, ancak Die Hard orada oldukça yukarıda, son zamanlarda Prenses Gelin’in bir Chrimbo filmi olarak sayabileceğini bulduk – bir Noel Baba buldum Son zamanlarda torunun yatak odası duvarı. Ne bir kepçe!
Filmden sonra (ne kadar klasik) Balmain’e daha eski bir klasiği incelemek için yöneldik. Beattie Street’teki Exchange Hotel yeniden açıldı. Tekrar. Uzun bir süre kapalı kaldıktan sonra Ağustos ayında yeniden açılmayı anlatmamızı aklımızda tutabilirsiniz.
Bu uzun sürmedi ve sadece 6 hafta sonra çok daha fazla kapılar kapandı. Neyse ki, kapının üstünde yeni bir isim var ve işler sadece umut verici değil, aynı zamanda çok daha sürdürülebilir görünüyorlar.
Pub’a çok daha fazla kooperatif yönünü inşa etmeyi planlayan Gov’nor Alan ile konuştuk, bu da ideal olarak sadece daha yoğun olmamakla kalmayacak, aynı zamanda bölgesel topluluğun çok daha fazla bir kısmını değil. Hepimiz bundan çok daha fazlasını gerektiriyoruz.
Bu konumun kapılarının açık kaldığını görmekten çok memnunuz. Güzel bir eski pub. Denetlemek için oraya indiğinizden emin olun – aynı zamanda barın arkasında ve mutfaklarda sundukları birkaç özel özelliğe ayak uydurun. Oldukça harika şeyler!
Exchange Hotel, 94 Beattie Street, Balmain
Bu sabah – Noel’den bir gün önce – Doğu’daki Sydney Limanı üzerindeki yöntemimizi hızlandırıyoruz – gerçekte artan körfeze – Noel brunch için dikkat çekici iyi arkadaşlarımız Danny ve Vicki ile. Farklı havaya rağmen, bugün liman tarafından bir sabah için idealdir.
Regatta Artırıcı Bay, limandaki en muhteşem özel yatların ortasında su üzerinde güzel bir restorandır. Kış mevsiminde bile bu konumun bir yemek için mükemmel bir alan olacağına inanıyorum… ancak bugün olduğu gibi güzel bir yaz gününde, en iyi yer.
Rosé akmaya başladığında günün nasıl daha iyi olabileceğini merak ediyoruz. Evet, sadece sabah 10, ancak Noel! Mart 2019’un sonuna kadar Regatta, dipsiz rosé brunch’larını 80pp $ karşılığında sağlıyor. Tam burada ve devam ettikleri diğer tüm şeyleri inceleyin.
Rosé içeren yiyecekler de olağanüstü. Vanilyalı yoğurtun yanı sıra granola’nın (kahvaltıyı özlediğiniz durumda) Jamon’a ve Gruyere doldurulmuş kruvasanlara, kırmızı şarap mamasının istikrarlı akışı ve eğlence konvo en iyi Pazar günü yapıyoruz Uzun zamandır vardı.
Ve yemek bittiğinden, rosé’nin olduğu anlamına gelmez. Bizim içeceklerimizi güzel balkonun yanı sıra güneşte zevk alıyoruz. Sydney’de çevrimiçi olduğunuzda, gerçekten ne kadar güzel bir şehir olduğunu hatırlamak oldukça basittir.
Bunun gibi yerler sayesinde Vicki ve Danny’ye Noel yakalamamız için bir plan hazırladıkları için, Sydney’in sunduğu ihtişamın işaretçisi.
Er ya da geç (daha erken olduğuna inanıyorum) Rosé tükeniyor. Bu yüzden karışık içeceklerin yanı sıra biraya yer değiştiriyoruz. son derece akıllıca. (muhtemelen) şimdiye kadar öğleden sonra. comTamamen kabul edilebilir. Noel olduğunu tartıştım, değil mi?
Ve en iyisi Cue, biz buradayız: Noel Günü! Şaşırtıcı bir şekilde, sahip olduğumuz tek fotoğraf kanıtı şudur: muhteşem bir Pavlova (aferin, Christina ve annesi) ve eşimiz Steph’ten oldukça şaşırtıcı bir köknar ağacı Bundt pastası.
Pavlova, bu arada, Christina’nın annesinin burada keşfedebileceğiniz aptalca tarifinden. Christina’nın yeni favorisi olan tepenin yanı sıra, Pavlova Meringe’den kalan tüm yumurta sarısı ile yaptığınız bir limon peyniridir. son derece akıllı.
Noel’in tüm çılgınlığı ile Christina ve Woolwich’teki Woolwich Pier Hotel’e, burada yaptıkları muhteşem yenilemeyi incelemek ve yepyeni menülerini örneklemek için geldim.
Keçi padokuna (mükemmel isim) bakmanın yanı sıra Sydney Liman Köprüsü’nü parlatan bu büyük eski pub’ın balkonu şaşırtıcı. Yeni All-Glass kanat pencereleri takarak, balkon korkuluklarını indirmek için işlediler, böylece öğle yemeğine otururken bir manzaraya sahip olabilirsiniz.
Pub’daki yenilemeler tüm yöntemi onunla gider. Balkon çatı sisteminden ve bir dakika içinde geleceğimiz bahçeye doğru uzanıyor. İlk önce yemek!
Menü, büyüleyici bir kombinasyon kavramını şekillendirmek için geliştirilmiştir. Bölüm Fransız Bistro, kısmen Japon Izakaya. Geleneksel Pub Fuarı, İtalyan tarzı ve çağdaş Avustralya Laissez Faire mutfakları için sağlıklı bir yenilikçi lisans katmanı.
Her zaman füzyon menüleri ile ilgili bir tehlike vardır, burada konumun ne olmasını istemediğini anlamaz. Ancak Baş Şef Glenn Tabudlo dizginleri en iyi şekilde korudu ve yiyecekleri tam olarak hedeflediği yönde yönlendirdi, her mutfaktan en iyisini aldı.
Hızlı bir şekilde paylaşılan plakalar veya hatta hafif bir yemek olabilecek mezelerimiz lezzetlidir. Kızarmış sebze mille feuille ile benim burrata yanı sıra son derece zengin bir pesto noktaya çarpıyor.
Christina’nın ton balığı tartarının denemeye hevesli olduğumuz Japon etkisinin çok daha fazlası var. Ponzu ve tamamen kesilmiş balıklarla Wasabi, yemeğe tuzlu bir zing sağlarken, pirinç krakerleri, susam ve shishu sosu Japon kenarına bir yüzey koydu. Fransa yönünde başını sallamanın yanı sıra, gevrek patates fritleri ton balığı ağzınıza daha orta bir orta sağlar!
Önerileri aldığımız şebeke, çok güzel. Mutfak alanı, pub gıdalarının cömertliğini incelik ve iyi seviyeli bir restoranın mutfağının karmaşıklığıyla entegre eden harika bir alana çarptı.
Sörfümün yanı sıra çim – çağlardır satın almadığım bir yemek – bir şölen. Fileto Mignon bifteği kalın ve açıkça yüksek kaliteli bir et. Orta nadirin orta tarafında çok fazla pişirildi, bu biraz utanç verici. Tipik olarak bifteklerimi nadir seçiyorum, ancak biftek hala hassas, sulu ve lezzetli olması yeterli.
Büyük Yamba karides pratik olarak biftek kadar etli, ancak nazikçe aromalı ve ıstakoz bisque sos mükemmel. Yemek aynı şekilde büyük, tıknaz ‘Pont Neuf’ cipsleri, kızarmış lahana ve pancar yaprakları içerir.
Christina’nın birincil birincisi başka bir şey. Karides ve somon ile dolu üç büyük ev yapımı ravioli, kavrulmuş İspanyol biber, frenk soğanı, maya kırıntıları ve füme kaşar ile birlikte gelir. Zengin kabuklu deniz ürünleri ve vanilya tereyağı suyu olağanüstü bir yemek yapar.
Kauçuk kollarımız tatlı menüsüne işaret etmek için bükülüyor. Yapılandırılmış cheesecake, parlak kırmızı kubbesi, harika kırıntıları ve mavi çikolata parçasıyla parçaya bakıyor, ancak ev sorbe net ve bu kadar sıcak bir günde ferahlatıcı – ve ondan önceki yiyeceklerin yanı sıra.
Öğle yemeğinden sonra, pub’ın yanı sıra kapsamlı tadilatları biraz daha kontrol ediyoruz.
Otelin farklı enkarnasyonlarının yanı sıra dönemlerin de başını sallayan stil tasarımcıları Alexander & Co., iskelenin 1800’lü soylarını ve hala modernleşirken ev havasını entegre etmek için iyi bir performans sergiledi. Dikkat çekici duvar resmi Art Deco ışıkları ve tabi olan tuğla ile büyük merdiven gerçekten sahneyi ayarladı.
Her alan – olduğu gibi bıraktıkları eski bar dışında – yapıldı. Bar ile, pubın modern görünümlü lokanta tarzı kısmı hafif ve parlak, aileler için idealdir.
Dışarıda, bira bahçesi ferah yanı sıra, ev buluşmaları veya akşam yemeği tarih gecesi için uygun bir çok gölge vardır.
Duvarlardaki tabelalar, mobilyalardaki detaylar, nazik aydınlatma ve görünümleri programlamak gibi ek bit dokunuşlarını seviyoruz, pratikte her alandan en iyi şekilde yararlanıyor.
Bu daha önce zayıf bir pub değildi, ancak şimdi herkes için tavsiye edeceğimiz bir pub. İyi arkadaşlar için büyüleyici bir yemek için mükemmel bir alanYakalayın ya da – sahibi Justine Laundy’nin işaret ettiği gibi – büyük ev partileri için ideal: “Bu otelde dört neslin tatmin etmesi nadir değildir.”
2018’in sadece bir veya iki gün kalmasıyla, yıl sonundan önce birkaç iyi arkadaşa yetişmemiz için hala zaman var.
Günü İngiltere’den gelen eşimiz Tori ile geçirmek için kasabaya girdik. Onu görmek her zaman harika ve çok eğleniyoruz.
Biraz kültürü yaygın olarak oldukça soyut sohbetlerimize getirmek için bir soru yok, NSW Sanat Galerisi’nde bizi tatmin etmek için organize edildi. Aborijin sanatçısı Judy Watson’ın şu anda sergilenen son derece dokunaklı parçalarla bir sergisi var.
Eğer şansınız varsa, denetlemelisiniz.
Bu akşam bir ziyaretçimiz var! İyi arkadaşımız Rohan, plajdan tüm yöntemi yolculuk yaptı. Çabalarını tanımak için, onu bir bardak şampanya ile Feribot İskelesi’nde tatmin ettik. Yapabileceğimiz en az şey bu.
Rohan, Christina’nın beni tatmin etmesinden sadece bir hafta önce tatmin eden en eski arkadaşlarımızdan biri!
Bu gece bir ziyaretçimiz daha var! Mat James – Melbourne’dan gelen James. Proxy’ye göre, Christina’nın en eski iyi arkadaşı, 7. Yıl çünkü anladığı iyi arkadaşı Julia’nın ortağı.
Bölgesel pizzacerize geldik – James’in konsepti (‘yaşam tarzı seçimleri, Jim’), ancak düşündüğü yöntemi seviyoruz. Darling Street’teki Capello Ristorante’deki pizzalar, Balmain olağanüstü ve eski bir sömürge kumtaşı kasabasında yer alan restoran, özünde Sydney.
Total James’in Balmain deneyimine göre, onu Balmain East Ferry Wharf’ın sadece yolunda olan Euforia Cafe daha bir bölgesel noktaya getirdik. James ve kızarmış sandviçlere giderken, Christina yeni Buda kaselerinden birini denemeyi seçti.
Taze fasulye, domates, havuç, kinoa, mısır ve lahana tabanı ile eklemek için üç ekstra seçeneği elde edersiniz. Christina, avokado, Felafel ve humus için gitti. son derece akıllıca. Aynı şekilde Halloumi, Bacon, Yumurta’da Chuck yapabilirsiniz, oldukça fazla şey, ancak bunun yerine sağlık ve sağlıklı yaşamın olması gerektiğine inanmıyorum.
Tam zamanında, 31 Aralık olur. Onunla birlikte fırtınalar!
Yeni yılı yolda bir sokak kutlamasında görme hedefimiz vardı … ancak bunun şimdi kartların dışında olduğuna inanıyorum. Christina ve ben daha önce yıldırım tarafından vuruldum ve ben de bunun tekrar olmasını istemiyorum!
3… 2… 1! memnun yeni yıl! Bu yıl Sydney Limanı’ndaki havai fişekler inanılmaz. Aynı anda başlayan görünüşte koreograflı yağmur duşunda ayakta durmaya değer. Bazen gökyüzü çok parlak, pratik olarak gün ışığı gibi. Yeni yılı görmek için ne bir yöntem.
Bu haftanın (ve bu yılın ilk) baskısında çok mutlu olmasını umuyoruz. Havuzda harika bir yere gidiyoruz – benim de tarzım üzerinde çalışabilirim. Christina’nın türü beni kötü gösteriyor!
Mutlu 2019 – Jim ve Christina XX
Vay canına her ne kadar! Her zaman şaşırtıcıdır Noel ve Yılbaşı’nın yanı sıra, her şeye de baktığınızda ve sadece tüm kıyma turtaları ve brendiden beri değil.
Her neyse, bu 2019 için ilk yayınımız olduğu için, neşeli molamızın üzerinde ne zaman yakalayacağına inandık. Endişelenmeyin, hepsi bu kıyma turtaları ve brendi ile ilgili değil!
Bu baskıda Noel filmleri, dipsiz rosé brunches, bir miras pubında güzel yeniden şekillendirmeler, fırtınalar, Buda kaseleri ve program havai fişekleri var!
Bu normal baskıyı ve 2019’unuzun mükemmel bir şekilde başladığını umuyoruz.
Şerefe – Jim ve Christina XX
Noel’den önceki sondan bir önceki gece (evet, 22. ima eden!) Ve ayrıca Golden Çağ Sineması’nda ve barda Noel filmi ile ‘ruhuna’ en iyi şekilde yararlanmayı seçtik. Surry Hills. Bu yer yaşamak için kullandığımız yerden en iyi köşede, bu yüzden buraya geri döndüğümüzden daha fazla nostalji var, tam burada izlemek için … tek başına ev!
Tabii ki, Altın Çağ Pre-Show’da sundukları olağanüstü karışık içeceklerden yararlanmamak kaba olurdu. Onların negronisleri gidilecek yöntemdir.
Sinemanın kendisi oldukça havalı. Filmlerin dağıtıldığı ve dağıtıldığı eski Paramount binasında. Bu geri getirilen ekran, yöneticilerin 50’li yıllarda yeni sürüm öncesi yeni sürümlere geleceği ve burada estetik hala güçlü olduğu yerdi. Sadece yaklaşık 60 kişi oturuyor, bu yüzden ya önceden rezervasyon yaptırmanız ya da son derece şanslı olmanız gerekiyor.
Altın Çağ Sineması, 1920’lerden 70’lere kadar uzanan ilginç bir geçmişe (burada kontrol edebilirsiniz) var.
Yalnız evden çok daha iyi bir Noel filmi olduğuna inanmıyorum, ancak Die Hard orada oldukça yukarıda, son zamanlarda Prenses Gelin’in bir Chrimbo filmi olarak sayabileceğini bulduk – bir Noel Baba buldum Son zamanlarda torunun yatak odası duvarı. Ne bir kepçe!
Filmden sonra (ne kadar klasik) Balmain’e daha eski bir klasiği incelemek için yöneldik. Beattie Street’teki Exchange Hotel yeniden açıldı. Tekrar. Uzun bir süre kapalı kaldıktan sonra Ağustos ayında yeniden açılmayı anlatmamızı aklımızda tutabilirsiniz.
Bu uzun sürmedi ve sadece 6 hafta sonra çok daha fazla kapılar kapandı. Neyse ki, kapının üstünde yeni bir isim var ve işler sadece umut verici değil, aynı zamanda çok daha sürdürülebilir görünüyorlar.
Pub’a çok daha fazla kooperatif yönünü inşa etmeyi planlayan Gov’nor Alan ile konuştuk, bu da ideal olarak sadece daha yoğun olmamakla kalmayacak, aynı zamanda bölgesel topluluğun çok daha fazla bir kısmını değil. Hepimiz bundan çok daha fazlasını gerektiriyoruz.
Bu konumun kapılarının açık kaldığını görmekten çok memnunuz. Güzel bir eski pub. Denetlemek için oraya indiğinizden emin olun – aynı zamanda barın arkasında ve mutfaklarda sundukları birkaç özel özelliğe ayak uydurun. Oldukça harika şeyler!
Exchange Hotel, 94 Beattie Street, Balmain
Bu sabah – Noel’den bir gün önce – Doğu’daki Sydney Limanı üzerindeki yöntemimizi hızlandırıyoruz – gerçekte artan körfeze – Noel brunch için dikkat çekici iyi arkadaşlarımız Danny ve Vicki ile. Farklı havaya rağmen, bugün liman tarafından bir sabah için idealdir.
Regatta Artırıcı Bay, limandaki en muhteşem özel yatların ortasında su üzerinde güzel bir restorandır. Kış mevsiminde bile bu konumun bir yemek için mükemmel bir alan olacağına inanıyorum… ancak bugün olduğu gibi güzel bir yaz gününde, en iyi yer.
Rosé akmaya başladığında günün nasıl daha iyi olabileceğini merak ediyoruz. Evet, sadece sabah 10, ancak Noel! Mart 2019’un sonuna kadar Regatta, dipsiz rosé brunch’larını 80pp $ karşılığında sağlıyor. Tam burada ve devam ettikleri diğer tüm şeyleri inceleyin.
Rosé içeren yiyecekler de olağanüstü. Vanilyalı yoğurtun yanı sıra granola’nın (kahvaltıyı özlediğiniz durumda) Jamon’a ve Gruyere doldurulmuş kruvasanlara, kırmızı şarap mamasının istikrarlı akışı ve eğlence konvo en iyi Pazar günü yapıyoruz Uzun zamandır vardı.
Ve yemek bittiğinden, rosé’nin olduğu anlamına gelmez. Bizim içeceklerimizi güzel balkonun yanı sıra güneşte zevk alıyoruz. Sydney’de çevrimiçi olduğunuzda, gerçekten ne kadar güzel bir şehir olduğunu hatırlamak oldukça basittir.
Bunun gibi yerler sayesinde Vicki ve Danny’ye Noel yakalamamız için bir plan hazırladıkları için, Sydney’in sunduğu ihtişamın işaretçisi.
Er ya da geç (daha erken olduğuna inanıyorum) Rosé tükeniyor. Bu yüzden karışık içeceklerin yanı sıra biraya yer değiştiriyoruz. son derece akıllıca. (muhtemelen) şimdiye kadar öğleden sonra. comTamamen kabul edilebilir. Noel olduğunu tartıştım, değil mi?
Ve en iyisi Cue, biz buradayız: Noel Günü! Şaşırtıcı bir şekilde, sahip olduğumuz tek fotoğraf kanıtı şudur: muhteşem bir Pavlova (aferin, Christina ve annesi) ve eşimiz Steph’ten oldukça şaşırtıcı bir köknar ağacı Bundt pastası.
Pavlova, bu arada, Christina’nın annesinin burada keşfedebileceğiniz aptalca tarifinden. Christina’nın yeni favorisi olan tepenin yanı sıra, Pavlova Meringe’den kalan tüm yumurta sarısı ile yaptığınız bir limon peyniridir. son derece akıllı.
Noel’in tüm çılgınlığı ile Christina ve Woolwich’teki Woolwich Pier Hotel’e, burada yaptıkları muhteşem yenilemeyi incelemek ve yepyeni menülerini örneklemek için geldim.
Keçi padokuna (mükemmel isim) bakmanın yanı sıra Sydney Liman Köprüsü’nü parlatan bu büyük eski pub’ın balkonu şaşırtıcı. Yeni All-Glass kanat pencereleri takarak, balkon korkuluklarını indirmek için işlediler, böylece öğle yemeğine otururken bir manzaraya sahip olabilirsiniz.
Pub’daki yenilemeler tüm yöntemi onunla gider. Balkon çatı sisteminden ve bir dakika içinde geleceğimiz bahçeye doğru uzanıyor. İlk önce yemek!
Menü, büyüleyici bir kombinasyon kavramını şekillendirmek için geliştirilmiştir. Bölüm Fransız Bistro, kısmen Japon Izakaya. Geleneksel Pub Fuarı, İtalyan tarzı ve çağdaş Avustralya Laissez Faire mutfakları için sağlıklı bir yenilikçi lisans katmanı.
Her zaman füzyon menüleri ile ilgili bir tehlike vardır, burada konumun ne olmasını istemediğini anlamaz. Ancak Baş Şef Glenn Tabudlo dizginleri en iyi şekilde korudu ve yiyecekleri tam olarak hedeflediği yönde yönlendirdi, her mutfaktan en iyisini aldı.
Hızlı bir şekilde paylaşılan plakalar veya hatta hafif bir yemek olabilecek mezelerimiz lezzetlidir. Kızarmış sebze mille feuille ile benim burrata yanı sıra son derece zengin bir pesto noktaya çarpıyor.
Christina’nın ton balığı tartarının denemeye hevesli olduğumuz Japon etkisinin çok daha fazlası var. Ponzu ve tamamen kesilmiş balıklarla Wasabi, yemeğe tuzlu bir zing sağlarken, pirinç krakerleri, susam ve shishu sosu Japon kenarına bir yüzey koydu. Fransa yönünde başını sallamanın yanı sıra, gevrek patates fritleri ton balığı ağzınıza daha orta bir orta sağlar!
Önerileri aldığımız şebeke, çok güzel. Mutfak alanı, pub gıdalarının cömertliğini incelik ve iyi seviyeli bir restoranın mutfağının karmaşıklığıyla entegre eden harika bir alana çarptı.
Sörfümün yanı sıra çim – çağlardır satın almadığım bir yemek – bir şölen. Fileto Mignon bifteği kalın ve açıkça yüksek kaliteli bir et. Orta nadirin orta tarafında çok fazla pişirildi, bu biraz utanç verici. Tipik olarak bifteklerimi nadir seçiyorum, ancak biftek hala hassas, sulu ve lezzetli olması yeterli.
Büyük Yamba karides pratik olarak biftek kadar etli, ancak nazikçe aromalı ve ıstakoz bisque sos mükemmel. Yemek aynı şekilde büyük, tıknaz ‘Pont Neuf’ cipsleri, kızarmış lahana ve pancar yaprakları içerir.
Christina’nın birincil birincisi başka bir şey. Karides ve somon ile dolu üç büyük ev yapımı ravioli, kavrulmuş İspanyol biber, frenk soğanı, maya kırıntıları ve füme kaşar ile birlikte gelir. Zengin kabuklu deniz ürünleri ve vanilya tereyağı suyu olağanüstü bir yemek yapar.
Kauçuk kollarımız tatlı menüsüne işaret etmek için bükülüyor. Yapılandırılmış cheesecake, parlak kırmızı kubbesi, harika kırıntıları ve mavi çikolata parçasıyla parçaya bakıyor, ancak ev sorbe net ve bu kadar sıcak bir günde ferahlatıcı – ve ondan önceki yiyeceklerin yanı sıra.
Öğle yemeğinden sonra, pub’ın yanı sıra kapsamlı tadilatları biraz daha kontrol ediyoruz.
Otelin farklı enkarnasyonlarının yanı sıra dönemlerin de başını sallayan stil tasarımcıları Alexander & Co., iskelenin 1800’lü soylarını ve hala modernleşirken ev havasını entegre etmek için iyi bir performans sergiledi. Dikkat çekici duvar resmi Art Deco ışıkları ve tabi olan tuğla ile büyük merdiven gerçekten sahneyi ayarladı.
Her alan – olduğu gibi bıraktıkları eski bar dışında – yapıldı. Bar ile, pubın modern görünümlü lokanta tarzı kısmı hafif ve parlak, aileler için idealdir.
Dışarıda, bira bahçesi ferah yanı sıra, ev buluşmaları veya akşam yemeği tarih gecesi için uygun bir çok gölge vardır.
Duvarlardaki tabelalar, mobilyalardaki detaylar, nazik aydınlatma ve görünümleri programlamak gibi ek bit dokunuşlarını seviyoruz, pratikte her alandan en iyi şekilde yararlanıyor.
Bu daha önce zayıf bir pub değildi, ancak şimdi herkes için tavsiye edeceğimiz bir pub. İyi arkadaşlar için büyüleyici bir yemek için mükemmel bir alanYakalayın ya da – sahibi Justine Laundy’nin işaret ettiği gibi – büyük ev partileri için ideal: “Bu otelde dört neslin tatmin etmesi nadir değildir.”
2018’in sadece bir veya iki gün kalmasıyla, yıl sonundan önce birkaç iyi arkadaşa yetişmemiz için hala zaman var.
Günü İngiltere’den gelen eşimiz Tori ile geçirmek için kasabaya girdik. Onu görmek her zaman harika ve çok eğleniyoruz.
Biraz kültürü yaygın olarak oldukça soyut sohbetlerimize getirmek için bir soru yok, NSW Sanat Galerisi’nde bizi tatmin etmek için organize edildi. Aborijin sanatçısı Judy Watson’ın şu anda sergilenen son derece dokunaklı parçalarla bir sergisi var.
Eğer şansınız varsa, denetlemelisiniz.
Bu akşam bir ziyaretçimiz var! İyi arkadaşımız Rohan, plajdan tüm yöntemi yolculuk yaptı. Çabalarını tanımak için, onu bir bardak şampanya ile Feribot İskelesi’nde tatmin ettik. Yapabileceğimiz en az şey bu.
Rohan, Christina’nın beni tatmin etmesinden sadece bir hafta önce tatmin eden en eski arkadaşlarımızdan biri!
Bu gece bir ziyaretçimiz daha var! Mat James – Melbourne’dan gelen James. Proxy’ye göre, Christina’nın en eski iyi arkadaşı, 7. Yıl çünkü anladığı iyi arkadaşı Julia’nın ortağı.
Bölgesel pizzacerize geldik – James’in konsepti (‘yaşam tarzı seçimleri, Jim’), ancak düşündüğü yöntemi seviyoruz. Darling Street’teki Capello Ristorante’deki pizzalar, Balmain olağanüstü ve eski bir sömürge kumtaşı kasabasında yer alan restoran, özünde Sydney.
Total James’in Balmain deneyimine göre, onu Balmain East Ferry Wharf’ın sadece yolunda olan Euforia Cafe daha bir bölgesel noktaya getirdik. James ve kızarmış sandviçlere giderken, Christina yeni Buda kaselerinden birini denemeyi seçti.
Taze fasulye, domates, havuç, kinoa, mısır ve lahana tabanı ile eklemek için üç ekstra seçeneği elde edersiniz. Christina, avokado, Felafel ve humus için gitti. son derece akıllıca. Aynı şekilde Halloumi, Bacon, Yumurta’da Chuck yapabilirsiniz, oldukça fazla şey, ancak bunun yerine sağlık ve sağlıklı yaşamın olması gerektiğine inanmıyorum.
Tam zamanında, 31 Aralık olur. Onunla birlikte fırtınalar!
Yeni yılı yolda bir sokak kutlamasında görme hedefimiz vardı … ancak bunun şimdi kartların dışında olduğuna inanıyorum. Christina ve ben daha önce yıldırım tarafından vuruldum ve ben de bunun tekrar olmasını istemiyorum!
3… 2… 1! memnun yeni yıl! Bu yıl Sydney Limanı’ndaki havai fişekler inanılmaz. Aynı anda başlayan görünüşte koreograflı yağmur duşunda ayakta durmaya değer. Bazen gökyüzü çok parlak, pratik olarak gün ışığı gibi. Yeni yılı görmek için ne bir yöntem.
Bu haftanın (ve bu yılın ilk) baskısında çok mutlu olmasını umuyoruz. Havuzda harika bir yere gidiyoruz – benim de tarzım üzerinde çalışabilirim. Christina’nın türü beni kötü gösteriyor!
Mutlu 2019 – Jim ve Christina XX
myzzl