maceracı Kate, satış ortağı bağlantıları içerir. Bu bağlantılardan bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir masrafla tazminat yapacağım. Teşekkürler!
Twitter’da paylaş
Facebook’ta Paylaş
Pinterest’te Paylaş
E -posta ile paylaşın
Balkanlar her zaman seyahat etmek için tercih ettiğim yer oldu, ancak yakın zamana kadar Sırbistan’da çok fazla seyahat etmemiştim. Yıllarca, en azını keşfettiğim Balkan ülkesiydi, Belgrad’da Letonya’ya uçmadan önce sadece birkaç gün. Bu gezi hakkında buradan bakabilirsiniz.
Bu yıl değişti. Birleşik Krallık doğumlu erkek arkadaşımın 18 yıldır yaşadığı Prag’a taşınmamın ilk kısmı olarak aniden Sırbistan’a geldim. Aylardır birbirimizin ülkelerinden yasaklandık.
AB ABD vatandaşlarını yasaklarken (Hırvatistan gibi bazı ülkeler istisnalar yaptı) Sırbistan AB’nin bir parçası değil. Bununla birlikte, ABD’de yükselen Covid durumları ile, bu olasılığa daha uzun süre sahip olmadığımıza inandık – eğer beni Sırbistan’a götürmezsek ve beni bir ortağı olarak Çek Cumhuriyeti’ne sokma sürecine başlarsak Çek sakini, penceremizi aylarca kaybedebiliriz.
İkimiz de 27 Haziran’da Sırbistan’da göründük ve Çek Cumhuriyeti’nden güncellemeleri beklerken iki hafta kaldık.
Belgrad’da başladık, aynı zamanda Djerdap Milli Parkı, Müzakere Şarap Bölgesi, Sokobanja’ya gittik ve isyanlar ülkeyi vurmadan önce Novi talihsizliği de Hırvatistan’a gittik.
Sırbistan Seyahati
Sırbistan hakkında herhangi bir önyargınız var mı? Yapmayabilirsin. ABD’de – özellikle Chicago dışında ve Orta Avrupalılarla zengin olan Orta Batı’nın – Sırbistan’ın ya anlatımı olmadığını ya da “fakir adamlar” olarak anlatının olduğunu keşfettim. Özellikle son 30 yılın Balkan çatışmaları söz konusu olduğunda.
Bunun ötesinde, Sırbistan’ın büyük bir “mutlaka ziyaret” destinasyonları yok. Sırbistan’ın komşularına kıyasla çok şey sunmadığı anlaşmazlıklarını yaratabilirsiniz-Hırvatistan, Karadağ veya Kuzey Makedonya’da beklediğiniz vahşi kıyı şeridi, aptal mimarinin veya mavi-yeşil göllerin hiçbiri.
Sırbistan’ın itirazları var – ancak açık değiller. Sizi keşfetmek için çalışmanız gerektiği kadar kafanın üzerinden geçmeyecekler. İlk başta sağlam görünen yerliler, ancak sizi uzun süredir kayıp bir ev üyesi gibi besliyor. Kireçtaşı kayalıklarıyla çevrili nehir boğazları. Pembe ve mükemmel bir eski şehirde beyaz crenelli binalar.
Bu Sırbistan.
Koronavirüs sırasında Sırbistan’da seyahat etmek
Sırbistan, AB’nin bir parçası değil, aynı zamanda koronavirüs pandemi sırasında Avrupa’nın en rahat giriş taleplerinden birkaçı vardı. Gösterdiğim sırada (27 Haziran 2020), Amerikalıların herhangi bir Covid-19 testi veya karantinası olmadan ülkeye gitmelerine izin verildi. Diğer yolcularımı korumak için uçuşumdan kısa bir süre önce test edilmeyi seçtim ve Covid-19 için elverişsiz olduğu keşfedildi.
Airserbia’nın New York’tan Belgrad’a kesintisiz uçuşları var ve ben de herhangi bir mola vermeden doğrudan uçma imkanı aldım. (Trene Boston’dan New York’a götürdüm, inanılmaz derecede düşük bir ücret 39 dolar.) Arkamdaki bayan, “Ah, ABD pasaportunuz var mı? Kocam, ona izin vermeyeceklerini söyledikleri gibi yapıyorlar, ”diye uçuş ajanı ile iki kez kontrol etmek, evet, içeri girerdim, iyiydi.
Uçuş neredeyse doluydu (ugh), ancak bir tarafımda boş bir koltuk ve diğer tarafta bir koridor koltuk aldım. Uçuştan önce büyük bir yemek yedim ve bu nedenle Maskamı JFK’dan Belgrad’a dokuz saat boyunca tuttu. Airserbia uçuş görevlileri, herkesin yemek zamanlarının dışında maskeli kalmasını sağlamak konusunda uyanıktı.
Giriş taleplerinin, özellikle Avrupa’da sürekli, sık sık gün boyunca değiştiğini unutmayın. Bunu yayınladığımdan beri büyük olasılıkla değişti. Kendi araştırmanızı yaptığınızdan emin olun.
Tam olarak yerde nasıl davrandığımıza gelince, birçok önlem aldık.
Öncelikle, sadece Charlie’nin aracında sürerek seyahat ettik – asla toplu taşıma veya kabinler. İç mekanda olduğumuzda maskeler kullandık. Dışarıda hemen hemen her öğünü yedik ya da pişirir veya ev püskürtme yemekleri alırız. Sürekli sterilize ettik. İnsanlara olan mesafemizi koruduk. Rutinimiz, virüsün yükselmeye başladığı Mexico City’de olduğu gibi aynıydı – bütün gün çalışın, yemek için dışarı çıkın ve uzun bir yürüyüş.
Peki şu anda Sırbistan’da işler nasıl?
Belgrad’da, çoğu insan bakkal gibi kapalı dükkanlarda maskeler kullandı, ancak açık havada ne kadar aztı yaptı. Gün batımındaki parkta, gençler oyun alanında birbirlerine tırmanıyorlardı ve kimse herhangi bir tür sosyal mesafe uyguluyordu.
Djerdap Milli Parkı ve Müzakere Şarap Bölgesi gibi kırsal alanlarda, sanki hiç kimse WA WAOluyor – neredeyse hiçbir Sırplar maskeler kullanmadı ve insanlar elimi sallamak için uzanacaklardı, elimi kalbime koyacağım, hafifçe eğildiğimde ve “Seni tatmin etmek güzel” dedim. (AOC bunu el sıkışmak yerine önerdi. Bunu benim işim yapmaya çalışmak.)
Sokobanja’da, bazı insanlar maskeler kullandılar, ancak tuhaf bir şekilde, yaklaşık% 90’ı burunları üzerinde maske takmadı ve onları etkili bir şekilde anlamsız hale getirdi.
Novi talihsiz Belgrad’a benziyordu, ancak genel olarak orada insanların en çok maske takma eğiliminde olduğuna inanıyorum.
Sırbistan, Avrupa’da daha az gelişmiş bir ülkedir.
Zamanın başlangıcından beri insanlar “Avrupa’da daha az para harcamak ister misiniz? Doğuya gidin. ” Sırbistan’ın Doğu Avrupa olduğu değil – son derece çok Orta Avrupa, Balkanlar, eski Yugoslavya.
Sırbistan’da, özellikle Belgrad’ın dışında para için büyük bir değer elde edersiniz – Orta Avrupa’nın en ucuz ülkelerinden biridir. Gecelik 30 doların altında iyi kişisel konaklama ve sadece birkaç dolar için yemek alabilirsiniz. Ancak bunun için gelişim açısından ödeme yapıyorsunuz.
Size kaldığımız bir yerden bahsedeyim. Çevredeki manzaranın muhteşem manzarasına sahip bir tepenin üstünde biraz misafirhane oldu. Çiçekler her yönden yayıldı; Sevgiyle bahçesini söyleyebilirsin. Yemek lezzetliydi. yanı sıra sahipleri son derece hoş insanlar vardı.
Ancak konukevine giden yol bitmemişti ve uzun bir yöntemi park etmek ve çantalarınızı sürüklemek zorunda kaldınız. Odada bir lamba için kullanılan sadece bir çıkış vardı, bu yüzden ya ışığa sahip olabilir veya güç kullanamazsınız. Aslında tüm mülk üzerinde oturmak için rahat değildi. Banyo çok kötü kokuyordu çünkü sabah 6: 00’da uyandım.
Bu, kırsal Sırbistan’ın çoğunda program için eşit olma eğilimindeydi. Charlie’nin şirketi Jayway Travel, orta menzilli ve üst düzey Amerikalı gezginlerle çalışıyor ve kırsal Sırbistan’daki son derece az sayıda otelin standartlarını şekillendireceğini açıkladı.
Sırbistan’daki dövülmüş yoldan çok dayak yolunun dışında.
Herkes dövülmüş yoldan çıkmak ister. Dürüst olmak gerekirse, çoğu dünya çapında gezginler için Sırbistan, başlamak için dayak yolsuz bir seçenektir. Sırbistan’ın Belgrad ve Novi Sad gibi daha öne çıkan destinasyonlarında, dövüş dışı seyahatin-daha düşük fiyatlar, daha az turist-faydalarından yararlanabileceksiniz.
Sırbistan’daki dövülmüş yoldan – Doğu Sırbistan’a gittik. “Neden buraya geldin?” Arnavutluk’ta yaşadığım seviyeler, ancak varlığımız memnuniyetle karşılandığı kadar şaşırtıcıydı.
Belki de bu Covid’in bir etkisiydi, ancak sadece Serbian olmayan bir gezginden memnun kaldık: Sırp bir kadının İsviçreli erkek arkadaşı. Bunun dışında, kesinlikle garip olanlardık!
Sırbistan tamamen etle ilgili.
Sırplar yöntemlerini bir ızgara etrafında anlıyor! Onların mutfağı son derece et ağırdır ve önde gelen yemeklerden birkaçı ızgarada et içerir. Izgara geyik eti, ördek, pršut (prosciutto) gibi üst düzey et yemeklerine ek olarak, bir sandviçte fantastik olan ćevapi, sosis benzeri et bağlantılarının yanı sıra pljeksavica, Hamburger’in Sırp tarzı, diğerlerinin yanı sıra grevapi, sosis benzeri et bağlantılarında da şölen ettik. Tedavi edilen etler.
Sırplılar da süt ürünlerini seviyorlar ve Kajmak’a (ekmek üzerinde harika yumuşak kremsi peynir benzeri bir ürün) ek olarak çok büyük peynirler yaratıyorlar.
Çok sayıda Šopska salatası sipariş ettim: salatalık ve soğanlı domateslerin yanı sıra üstte büyük bir yumuşak beyaz peynir benzeri peynir yığını. Ne zaman Balkanlardaysam, en azından günde Šopska salataları yerim! Sırbistan da sıklıkla kajmak veya yumuşak peynirlerle doldurulmuş fantastik doldurulmuş biber yapar.
Harika yemekler, ancak tekrarlayan ve sebzeleri istemek için tekrarlanır. Neyse ki Belgrad’ın yanı sıra Novi Sad’de, biraz çeşitlilikte olabileceğiniz dünya çapında birçok restoran var.
Ancak kırsal alanlara girdiğimizde, çoğu lokasyonun aynı menüye sahip olduğunu fark ettik: ćevapi, pljeksavica, diğer kavrulmuş etler, bazen nehir kenarlarında balık, (çok iyi terbiyeli) patates kızartması, Šopska salad. Günlerce, hepsi oradaydı.
Bir noktada bir kümes hayvanı schnitzel sipariş ettim ve karşılaştırma ile bir vegan gibi hissettim.
Vejetaryen veya vegansanız, Belgrad’da ve Novi Sad’de de iyi olacaksınız. Kırsal Sırbistan’da vejetaryenler çok fazla Šopska salatası yemeye hazırlanmalıdır. Ancak kırsal Sırbistan’da bir vegan iseniz, tam olarak nasıl yapacağınız konseptim yok – sadece salatalar ve ekmek. Çoğu ülkeden farklı olarak, Sırbistan kırsal menülerde pek çok (veya herhangi bir?) Fasulye bazlı yemek sunmuyor; Bazı Sırp fasulye yemekleri olsa da, neredeyse hepsi et içerir.
Vejetaryen veya vegan olarak Sırbistan’a bir gezi planlıyorsanız son derece dikkatli olurdum. En azından, ilave protein getirmenin yanı sıra önceden planlamanız ve ek protein getirmeniz gerekir.
Sırplar sizi evde çok iyi besleyecekler.
Bir F’de kaldıkAkşam yemeği veya kahvaltı servis eden EW yerleri – Tanrım, gerçekten çılgınca yiyecek servis edildik. Yukarıdaki resmi görüyor musunuz? Bu ikimiz için! Balık çorbası, pişmiş balık, kızarmış sebzeler, haşlanmış ip fasulyesi, kajmak ile ıspanak, domates ve salatalık salatası, tatlı için erik şişmiş kek, hatta kendi taze pişmiş somun ekmeği.
Ertesi sabah, ev yapımı erik ve kayısı reçel ile tepesinde peynir ile doldurulmuş kızarmış ekmek dev levhalar servis edildi.
Bir yerde, biz de kahvaltı için müsli yanı sıra biraz yoğurt yakaladı ve bu yeterli olacağını düşündü. Sonra bize her biri yaklaşık bir porsiyon lazanya büyüklüğü olan sekiz dev peynir dolu hamur işleri çıkardılar.
Sırbistan’da Kiril gereklidir.
2015 yılında Sırbistan’a geçmiş seyahatimde, Kiril’in keşfetmenin zaman zaman yararlı olduğuna inanıyordum, ancak sonunda gereksiz. Ancak bu yolculukta çok önemliydi.
Sırbistan hem Kiril hem de Latin alfabelerini kullanır, ancak Kiril kırsal alanlarda daha sık kullanılır. Kiril, kendinize öğretmek için yeterlidir ve bir kelimeyi gürültüsü çıkardığınızda size beklenmedik bir sevinç getirecektir ve bunun bildiğiniz bir şey olduğunu fark edecektir.
Ve bunu gerektireceksiniz. Biz bir şelale ararken, bizi doğru yönde gösteren tek gösterge “Вододад” idi.
Ancak en korkunç an bir otoyola binmek, paralı biletimizi seçmek ve otoyolun iki yönde çaldığını görmekti: biri “београд” ve tanımlanmış bir “н” tanımlandı. Neyse ki ikimiz de bir yöntemin Belgrad için kuzey olduğunu anlamak için yeterli Kiril anladık, ancak diğeri güney Niš’e, yanı sıra kesinlikle kuzeye gitmek istedik! Yakın zamanda gelişmiş bir ücretli otoyol girişinin sadece Kiril’de tabela olacağına şaşırdım.
İnsanlar Sırbistan’da bacalar gibi sigara içiyor.
Bu büyük olasılıkla Balkanlarda seyahat etmek için en az tercih ettiğim şey – sigara içme yaygınlığı. Ancak Sırbistan’da bir sonraki seviyeye getiriyorlar.
Sırpların yemeklerle sigara içmesi, iç mekanlarda sigara içmesi ve sigaradan sonra sigara dumanını zincirlemesi tipiktir.
Geçen yıl Ermenistan’dayken, “Sigara veya sigara içilmez mi? Bir restorana girerken. Sigara içmenin yanı sıra sigara içmeyen bölümlerin gerçekten işe yaradığını iddia etmemize inanıyordum. Sırbistan bunu hala yapıyor! Bir banyo ve tabloların yarısında kül tablaları görmek için bir kafeye yürüdüm ve diğer yarıda sigara içilmeyen endikasyonlar. Çok garip.
Dumanda kullanılamadım ve bunu geride bırakmaktan son derece mutluydum.
2013’te Prizen, Kosova
Kosova hassas bir konudur.
Yıllar önce, Kosova’ya Sırpları içeren bir kanepe sörfü buluşmasında gideceğimi tartışma hatasını yaptım. İyi gitmedi. Sırplar, Kosova’nın Sırp bölgesi işgal ettiği ve kendi ülkeleri olarak görülmemesi gerektiğine inanıyorlar.
2013 yılında Kosova’yı ziyaret ettim ve Amerikan pasaportumdan beri dünyanın herhangi bir yerinde olduğum en sıcak karşılamayı aldım. Kosova’nın başkenti Prishtina, masraf heykeli Clinton (Hillary adlı bir elbisenin hemen önünde, beni güldürmeyi patlattı) ile ünlüdür.
Sadece bir ipucu: Bilmediğiniz Sırplar arasında Kosova’dan bahsetmeyin, sadece dekorumun yararına. Birçok Sırp için hoş olmayan bir konu; Yabancılarla hoş olmayan konular getirmemek temel görgü kurallarıdır. Onları daha iyi anlarsanız veya gündeme getirirse, Kosova hakkında aydınlatıcı bir konuşma yapabilirsiniz, ancak bu bir garanti değildir.
Son olarak, bir Sırbistan gezisinde Kosova’yı ziyaret etmek konusunda temkinli olun. Sırbistan’a girerseniz, Kosova’ya giderseniz, Kosova’yı Arnavutluk, Karadağ veya Kuzey Makedonya’ya bırakırsanız, Sırbistan ülkeyi yasadışı olarak terk ettiğinizi söyleyecektir. Bunun yerine, farklı bir ülkeye geçmeden önce Sırbistan’ın bölgesine geri dönün.
Kısacası, geldiğiniz yöntemi bırakın. Sırbistan’a gidin, Sırbistan’ı her yere bırakın, ancak geri adım atmadığınız sürece Kosova. Kosova’ya gidin, Kosova’yı her yerde bırakın, ancak Sırbistan’ı geri çekmediğiniz sürece.
Sırbistan’da gidecek yerler
Uçakla ortaya çıkıyorsanız, Sırbistan’a seyahatiniz büyük olasılıkla Belgrad’da başlayacaktır. Tam burada bu gezi ziyaret ettiğim yerlerden birkaçı.
Belgrad oldukça havalı.
Belgrad belki de en çok vahşi gece hayatı, Total River Barge kulüpleri ile ünlüdür. Bunların hiçbirine katılmadık. Ancak, restoranların yanı sıra güzel kafeleri olan eğlenceli bir şehir. Belgrad ile ilgili tercih ettiğim şeyler mükemmel kahve notaları (sigara dumanı olsa da) ve şaşırtıcı bir şekilde, gelato dükkanları! Luff ve CRNA OVCA iki fantastik gelato yeridir.
Biz önerdiğim Vračar mahallesinde kaldı. Büyük endüstriyel ZO’dan uzakta, ancak en havalı restoranların yanı sıra kafeler için ev
maceracı Kate, satış ortağı bağlantıları içerir. Bu bağlantılardan bir satın alma işlemi yaparsanız, size ek bir masrafla tazminat yapacağım. Teşekkürler!
Twitter’da paylaş
Facebook’ta Paylaş
Pinterest’te Paylaş
E -posta ile paylaşın
Balkanlar her zaman seyahat etmek için tercih ettiğim yer oldu, ancak yakın zamana kadar Sırbistan’da çok fazla seyahat etmemiştim. Yıllarca, en azını keşfettiğim Balkan ülkesiydi, Belgrad’da Letonya’ya uçmadan önce sadece birkaç gün. Bu gezi hakkında buradan bakabilirsiniz.
Bu yıl değişti. Birleşik Krallık doğumlu erkek arkadaşımın 18 yıldır yaşadığı Prag’a taşınmamın ilk kısmı olarak aniden Sırbistan’a geldim. Aylardır birbirimizin ülkelerinden yasaklandık.
AB ABD vatandaşlarını yasaklarken (Hırvatistan gibi bazı ülkeler istisnalar yaptı) Sırbistan AB’nin bir parçası değil. Bununla birlikte, ABD’de yükselen Covid durumları ile, bu olasılığa daha uzun süre sahip olmadığımıza inandık – eğer beni Sırbistan’a götürmezsek ve beni bir ortağı olarak Çek Cumhuriyeti’ne sokma sürecine başlarsak Çek sakini, penceremizi aylarca kaybedebiliriz.
İkimiz de 27 Haziran’da Sırbistan’da göründük ve Çek Cumhuriyeti’nden güncellemeleri beklerken iki hafta kaldık.
Belgrad’da başladık, aynı zamanda Djerdap Milli Parkı, Müzakere Şarap Bölgesi, Sokobanja’ya gittik ve isyanlar ülkeyi vurmadan önce Novi talihsizliği de Hırvatistan’a gittik.
Sırbistan Seyahati
Sırbistan hakkında herhangi bir önyargınız var mı? Yapmayabilirsin. ABD’de – özellikle Chicago dışında ve Orta Avrupalılarla zengin olan Orta Batı’nın – Sırbistan’ın ya anlatımı olmadığını ya da “fakir adamlar” olarak anlatının olduğunu keşfettim. Özellikle son 30 yılın Balkan çatışmaları söz konusu olduğunda.
Bunun ötesinde, Sırbistan’ın büyük bir “mutlaka ziyaret” destinasyonları yok. Sırbistan’ın komşularına kıyasla çok şey sunmadığı anlaşmazlıklarını yaratabilirsiniz-Hırvatistan, Karadağ veya Kuzey Makedonya’da beklediğiniz vahşi kıyı şeridi, aptal mimarinin veya mavi-yeşil göllerin hiçbiri.
Sırbistan’ın itirazları var – ancak açık değiller. Sizi keşfetmek için çalışmanız gerektiği kadar kafanın üzerinden geçmeyecekler. İlk başta sağlam görünen yerliler, ancak sizi uzun süredir kayıp bir ev üyesi gibi besliyor. Kireçtaşı kayalıklarıyla çevrili nehir boğazları. Pembe ve mükemmel bir eski şehirde beyaz crenelli binalar.
Bu Sırbistan.
Koronavirüs sırasında Sırbistan’da seyahat etmek
Sırbistan, AB’nin bir parçası değil, aynı zamanda koronavirüs pandemi sırasında Avrupa’nın en rahat giriş taleplerinden birkaçı vardı. Gösterdiğim sırada (27 Haziran 2020), Amerikalıların herhangi bir Covid-19 testi veya karantinası olmadan ülkeye gitmelerine izin verildi. Diğer yolcularımı korumak için uçuşumdan kısa bir süre önce test edilmeyi seçtim ve Covid-19 için elverişsiz olduğu keşfedildi.
Airserbia’nın New York’tan Belgrad’a kesintisiz uçuşları var ve ben de herhangi bir mola vermeden doğrudan uçma imkanı aldım. (Trene Boston’dan New York’a götürdüm, inanılmaz derecede düşük bir ücret 39 dolar.) Arkamdaki bayan, “Ah, ABD pasaportunuz var mı? Kocam, ona izin vermeyeceklerini söyledikleri gibi yapıyorlar, ”diye uçuş ajanı ile iki kez kontrol etmek, evet, içeri girerdim, iyiydi.
Uçuş neredeyse doluydu (ugh), ancak bir tarafımda boş bir koltuk ve diğer tarafta bir koridor koltuk aldım. Uçuştan önce büyük bir yemek yedim ve bu nedenle Maskamı JFK’dan Belgrad’a dokuz saat boyunca tuttu. Airserbia uçuş görevlileri, herkesin yemek zamanlarının dışında maskeli kalmasını sağlamak konusunda uyanıktı.
Giriş taleplerinin, özellikle Avrupa’da sürekli, sık sık gün boyunca değiştiğini unutmayın. Bunu yayınladığımdan beri büyük olasılıkla değişti. Kendi araştırmanızı yaptığınızdan emin olun.
Tam olarak yerde nasıl davrandığımıza gelince, birçok önlem aldık.
Öncelikle, sadece Charlie’nin aracında sürerek seyahat ettik – asla toplu taşıma veya kabinler. İç mekanda olduğumuzda maskeler kullandık. Dışarıda hemen hemen her öğünü yedik ya da pişirir veya ev püskürtme yemekleri alırız. Sürekli sterilize ettik. İnsanlara olan mesafemizi koruduk. Rutinimiz, virüsün yükselmeye başladığı Mexico City’de olduğu gibi aynıydı – bütün gün çalışın, yemek için dışarı çıkın ve uzun bir yürüyüş.
Peki şu anda Sırbistan’da işler nasıl?
Belgrad’da, çoğu insan bakkal gibi kapalı dükkanlarda maskeler kullandı, ancak açık havada ne kadar aztı yaptı. Gün batımındaki parkta, gençler oyun alanında birbirlerine tırmanıyorlardı ve kimse herhangi bir tür sosyal mesafe uyguluyordu.
Djerdap Milli Parkı ve Müzakere Şarap Bölgesi gibi kırsal alanlarda, sanki hiç kimse WA WAOluyor – neredeyse hiçbir Sırplar maskeler kullanmadı ve insanlar elimi sallamak için uzanacaklardı, elimi kalbime koyacağım, hafifçe eğildiğimde ve “Seni tatmin etmek güzel” dedim. (AOC bunu el sıkışmak yerine önerdi. Bunu benim işim yapmaya çalışmak.)
Sokobanja’da, bazı insanlar maskeler kullandılar, ancak tuhaf bir şekilde, yaklaşık% 90’ı burunları üzerinde maske takmadı ve onları etkili bir şekilde anlamsız hale getirdi.
Novi talihsiz Belgrad’a benziyordu, ancak genel olarak orada insanların en çok maske takma eğiliminde olduğuna inanıyorum.
Sırbistan, Avrupa’da daha az gelişmiş bir ülkedir.
Zamanın başlangıcından beri insanlar “Avrupa’da daha az para harcamak ister misiniz? Doğuya gidin. ” Sırbistan’ın Doğu Avrupa olduğu değil – son derece çok Orta Avrupa, Balkanlar, eski Yugoslavya.
Sırbistan’da, özellikle Belgrad’ın dışında para için büyük bir değer elde edersiniz – Orta Avrupa’nın en ucuz ülkelerinden biridir. Gecelik 30 doların altında iyi kişisel konaklama ve sadece birkaç dolar için yemek alabilirsiniz. Ancak bunun için gelişim açısından ödeme yapıyorsunuz.
Size kaldığımız bir yerden bahsedeyim. Çevredeki manzaranın muhteşem manzarasına sahip bir tepenin üstünde biraz misafirhane oldu. Çiçekler her yönden yayıldı; Sevgiyle bahçesini söyleyebilirsin. Yemek lezzetliydi. yanı sıra sahipleri son derece hoş insanlar vardı.
Ancak konukevine giden yol bitmemişti ve uzun bir yöntemi park etmek ve çantalarınızı sürüklemek zorunda kaldınız. Odada bir lamba için kullanılan sadece bir çıkış vardı, bu yüzden ya ışığa sahip olabilir veya güç kullanamazsınız. Aslında tüm mülk üzerinde oturmak için rahat değildi. Banyo çok kötü kokuyordu çünkü sabah 6: 00’da uyandım.
Bu, kırsal Sırbistan’ın çoğunda program için eşit olma eğilimindeydi. Charlie’nin şirketi Jayway Travel, orta menzilli ve üst düzey Amerikalı gezginlerle çalışıyor ve kırsal Sırbistan’daki son derece az sayıda otelin standartlarını şekillendireceğini açıkladı.
Sırbistan’daki dövülmüş yoldan çok dayak yolunun dışında.
Herkes dövülmüş yoldan çıkmak ister. Dürüst olmak gerekirse, çoğu dünya çapında gezginler için Sırbistan, başlamak için dayak yolsuz bir seçenektir. Sırbistan’ın Belgrad ve Novi Sad gibi daha öne çıkan destinasyonlarında, dövüş dışı seyahatin-daha düşük fiyatlar, daha az turist-faydalarından yararlanabileceksiniz.
Sırbistan’daki dövülmüş yoldan – Doğu Sırbistan’a gittik. “Neden buraya geldin?” Arnavutluk’ta yaşadığım seviyeler, ancak varlığımız memnuniyetle karşılandığı kadar şaşırtıcıydı.
Belki de bu Covid’in bir etkisiydi, ancak sadece Serbian olmayan bir gezginden memnun kaldık: Sırp bir kadının İsviçreli erkek arkadaşı. Bunun dışında, kesinlikle garip olanlardık!
Sırbistan tamamen etle ilgili.
Sırplar yöntemlerini bir ızgara etrafında anlıyor! Onların mutfağı son derece et ağırdır ve önde gelen yemeklerden birkaçı ızgarada et içerir. Izgara geyik eti, ördek, pršut (prosciutto) gibi üst düzey et yemeklerine ek olarak, bir sandviçte fantastik olan ćevapi, sosis benzeri et bağlantılarının yanı sıra pljeksavica, Hamburger’in Sırp tarzı, diğerlerinin yanı sıra grevapi, sosis benzeri et bağlantılarında da şölen ettik. Tedavi edilen etler.
Sırplılar da süt ürünlerini seviyorlar ve Kajmak’a (ekmek üzerinde harika yumuşak kremsi peynir benzeri bir ürün) ek olarak çok büyük peynirler yaratıyorlar.
Çok sayıda Šopska salatası sipariş ettim: salatalık ve soğanlı domateslerin yanı sıra üstte büyük bir yumuşak beyaz peynir benzeri peynir yığını. Ne zaman Balkanlardaysam, en azından günde Šopska salataları yerim! Sırbistan da sıklıkla kajmak veya yumuşak peynirlerle doldurulmuş fantastik doldurulmuş biber yapar.
Harika yemekler, ancak tekrarlayan ve sebzeleri istemek için tekrarlanır. Neyse ki Belgrad’ın yanı sıra Novi Sad’de, biraz çeşitlilikte olabileceğiniz dünya çapında birçok restoran var.
Ancak kırsal alanlara girdiğimizde, çoğu lokasyonun aynı menüye sahip olduğunu fark ettik: ćevapi, pljeksavica, diğer kavrulmuş etler, bazen nehir kenarlarında balık, (çok iyi terbiyeli) patates kızartması, Šopska salad. Günlerce, hepsi oradaydı.
Bir noktada bir kümes hayvanı schnitzel sipariş ettim ve karşılaştırma ile bir vegan gibi hissettim.
Vejetaryen veya vegansanız, Belgrad’da ve Novi Sad’de de iyi olacaksınız. Kırsal Sırbistan’da vejetaryenler çok fazla Šopska salatası yemeye hazırlanmalıdır. Ancak kırsal Sırbistan’da bir vegan iseniz, tam olarak nasıl yapacağınız konseptim yok – sadece salatalar ve ekmek. Çoğu ülkeden farklı olarak, Sırbistan kırsal menülerde pek çok (veya herhangi bir?) Fasulye bazlı yemek sunmuyor; Bazı Sırp fasulye yemekleri olsa da, neredeyse hepsi et içerir.
Vejetaryen veya vegan olarak Sırbistan’a bir gezi planlıyorsanız son derece dikkatli olurdum. En azından, ilave protein getirmenin yanı sıra önceden planlamanız ve ek protein getirmeniz gerekir.
Sırplar sizi evde çok iyi besleyecekler.
Bir F’de kaldıkAkşam yemeği veya kahvaltı servis eden EW yerleri – Tanrım, gerçekten çılgınca yiyecek servis edildik. Yukarıdaki resmi görüyor musunuz? Bu ikimiz için! Balık çorbası, pişmiş balık, kızarmış sebzeler, haşlanmış ip fasulyesi, kajmak ile ıspanak, domates ve salatalık salatası, tatlı için erik şişmiş kek, hatta kendi taze pişmiş somun ekmeği.
Ertesi sabah, ev yapımı erik ve kayısı reçel ile tepesinde peynir ile doldurulmuş kızarmış ekmek dev levhalar servis edildi.
Bir yerde, biz de kahvaltı için müsli yanı sıra biraz yoğurt yakaladı ve bu yeterli olacağını düşündü. Sonra bize her biri yaklaşık bir porsiyon lazanya büyüklüğü olan sekiz dev peynir dolu hamur işleri çıkardılar.
Sırbistan’da Kiril gereklidir.
2015 yılında Sırbistan’a geçmiş seyahatimde, Kiril’in keşfetmenin zaman zaman yararlı olduğuna inanıyordum, ancak sonunda gereksiz. Ancak bu yolculukta çok önemliydi.
Sırbistan hem Kiril hem de Latin alfabelerini kullanır, ancak Kiril kırsal alanlarda daha sık kullanılır. Kiril, kendinize öğretmek için yeterlidir ve bir kelimeyi gürültüsü çıkardığınızda size beklenmedik bir sevinç getirecektir ve bunun bildiğiniz bir şey olduğunu fark edecektir.
Ve bunu gerektireceksiniz. Biz bir şelale ararken, bizi doğru yönde gösteren tek gösterge “Вододад” idi.
Ancak en korkunç an bir otoyola binmek, paralı biletimizi seçmek ve otoyolun iki yönde çaldığını görmekti: biri “београд” ve tanımlanmış bir “н” tanımlandı. Neyse ki ikimiz de bir yöntemin Belgrad için kuzey olduğunu anlamak için yeterli Kiril anladık, ancak diğeri güney Niš’e, yanı sıra kesinlikle kuzeye gitmek istedik! Yakın zamanda gelişmiş bir ücretli otoyol girişinin sadece Kiril’de tabela olacağına şaşırdım.
İnsanlar Sırbistan’da bacalar gibi sigara içiyor.
Bu büyük olasılıkla Balkanlarda seyahat etmek için en az tercih ettiğim şey – sigara içme yaygınlığı. Ancak Sırbistan’da bir sonraki seviyeye getiriyorlar.
Sırpların yemeklerle sigara içmesi, iç mekanlarda sigara içmesi ve sigaradan sonra sigara dumanını zincirlemesi tipiktir.
Geçen yıl Ermenistan’dayken, “Sigara veya sigara içilmez mi? Bir restorana girerken. Sigara içmenin yanı sıra sigara içmeyen bölümlerin gerçekten işe yaradığını iddia etmemize inanıyordum. Sırbistan bunu hala yapıyor! Bir banyo ve tabloların yarısında kül tablaları görmek için bir kafeye yürüdüm ve diğer yarıda sigara içilmeyen endikasyonlar. Çok garip.
Dumanda kullanılamadım ve bunu geride bırakmaktan son derece mutluydum.
2013’te Prizen, Kosova
Kosova hassas bir konudur.
Yıllar önce, Kosova’ya Sırpları içeren bir kanepe sörfü buluşmasında gideceğimi tartışma hatasını yaptım. İyi gitmedi. Sırplar, Kosova’nın Sırp bölgesi işgal ettiği ve kendi ülkeleri olarak görülmemesi gerektiğine inanıyorlar.
2013 yılında Kosova’yı ziyaret ettim ve Amerikan pasaportumdan beri dünyanın herhangi bir yerinde olduğum en sıcak karşılamayı aldım. Kosova’nın başkenti Prishtina, masraf heykeli Clinton (Hillary adlı bir elbisenin hemen önünde, beni güldürmeyi patlattı) ile ünlüdür.
Sadece bir ipucu: Bilmediğiniz Sırplar arasında Kosova’dan bahsetmeyin, sadece dekorumun yararına. Birçok Sırp için hoş olmayan bir konu; Yabancılarla hoş olmayan konular getirmemek temel görgü kurallarıdır. Onları daha iyi anlarsanız veya gündeme getirirse, Kosova hakkında aydınlatıcı bir konuşma yapabilirsiniz, ancak bu bir garanti değildir.
Son olarak, bir Sırbistan gezisinde Kosova’yı ziyaret etmek konusunda temkinli olun. Sırbistan’a girerseniz, Kosova’ya giderseniz, Kosova’yı Arnavutluk, Karadağ veya Kuzey Makedonya’ya bırakırsanız, Sırbistan ülkeyi yasadışı olarak terk ettiğinizi söyleyecektir. Bunun yerine, farklı bir ülkeye geçmeden önce Sırbistan’ın bölgesine geri dönün.
Kısacası, geldiğiniz yöntemi bırakın. Sırbistan’a gidin, Sırbistan’ı her yere bırakın, ancak geri adım atmadığınız sürece Kosova. Kosova’ya gidin, Kosova’yı her yerde bırakın, ancak Sırbistan’ı geri çekmediğiniz sürece.
Sırbistan’da gidecek yerler
Uçakla ortaya çıkıyorsanız, Sırbistan’a seyahatiniz büyük olasılıkla Belgrad’da başlayacaktır. Tam burada bu gezi ziyaret ettiğim yerlerden birkaçı.
Belgrad oldukça havalı.
Belgrad belki de en çok vahşi gece hayatı, Total River Barge kulüpleri ile ünlüdür. Bunların hiçbirine katılmadık. Ancak, restoranların yanı sıra güzel kafeleri olan eğlenceli bir şehir. Belgrad ile ilgili tercih ettiğim şeyler mükemmel kahve notaları (sigara dumanı olsa da) ve şaşırtıcı bir şekilde, gelato dükkanları! Luff ve CRNA OVCA iki fantastik gelato yeridir.
Biz önerdiğim Vračar mahallesinde kaldı. Büyük endüstriyel ZO’dan uzakta, ancak en havalı restoranların yanı sıra kafeler için ev
myzzl